Corvina Hotel a zöld szálloda
2013.07.24.
Szállodánk 2012. évben pályázati támogatással komplett energetikai felújításon esett át.

Levesek
Húsleves májgaluskával 590 Ft
Újházy tyúkhúsleves fazékban 790 Ft
Fokhagymakrémleves pirított zsemlekockákkal 590 Ft
Makói hagymaleves sajtos krutonnal 650 Ft
Vargányakrémleves 790 Ft
Babgulyás friss kenyérrel 1090 Ft
Szigetközi halászlé, kívánság szerint harcsafilével vagy pontypatkóval 1390 Ft
Hideg-meleg előételek
Tatár beefsteak pirítóssal, friss kerti zöldségekkel 2290 Ft
Hideg libamáj, saját zsírjában pirítóssal 2990 Ft
Hortobágyi húsos palacsinta 1190 Ft
Mozarella paradicsommal 1190 Ft
Füstölt lazacszeletek tejszínes tormával 2090 Ft
Sertéshús ételek
Sült oldalas (spare ribs) héjas burgonyával és csípős mártással 2490 Ft
Sertésborda libamájraguval héjasburgonyával 2590 Ft
Rablóhús nyárson sütve BBQ márással, vegyes körettel 2290 Ft
Rántott szelet szűzpecsenyéből, burgonyasalátával 2090 Ft
Cordon bleu hasábburgonyával 1990 Ft
Pataházi sertésborda vegyes körítéssel 1990 Ft
Rostonsült szűzérmék laskagomba paprikással , párolt rizzsel 2190 Ft
Kapuvári bicskáspecsenye friss lecsóval, pirított burgonyával 2190 Ft
Szárnyashús ételek
Rántott pulykamell, libamájjal töltve, rizzsel és párolt zöldségekkel 2490 Ft
Pulykamell főhercegnő módra, gribiche mártással, rizi-bizivel és hasábburgonyával 2090 Ft
Csirkemellfilé brokkolival csőben sütve, rizzsel 2090 Ft
Mozarellával és paradicsommal tölött pulykamellfilé hasábburgonyával 2090 Ft
Csirkemellfilé erdei gyümölcsmártással, hercegnő burgonyával 2190 Ft
Kijevi csirkemell vegyes körettel 1990 Ft
Padlizsánkrémmel töltött csirkemellfilé vegyes körettel 1990 Ft
Rántott libamáj burgonyapürével 3790 Ft
Roston sült libamáj karamellizált barackkal, rántott hagymakarikákkal és burgonyapürével 3890 Ft
Marhahús ételek
Szürkemarha pörkölt galuskával 1890 Ft
Bélszín Steak (Angus) grillezett libamájjal, burgundi mártással és krokettel 4590 Ft
New-York Steak(Angus) héjasburgonyával 4290 Ft
Bélszín (Angus )zöldborsmártással, hasábburgonyával 4290 Ft
Stroganoff bélszín (Angus) krokettel 3990 Ft
Bélszín Steak (Angus)roston sütve, vargányás spagettivel 4490 Ft
Hagymás rostélyos (Angus) hasábburgonyával 3990 Ft
Halételek
Mandulás pisztráng egészben sütve, petrezselymes burgonyával 2290 Ft
Sajtkéregben sült fogasfilé sült zöldségekkel 2290 Ft
Rántott tőkehal filé (Cod filé) majonézes burgonyával 1990 Ft
Lacacfilé zöldfűszer köntösben, párolt zöldségekkel 3390 Ft
Pontypatkó rántva petrezselymes burgonyával 1990 Ft
Szürkeharcsa paprikás kapros túrós csuszával 2290 Ft
Fogasfilé rántva rizzsel és gribiche mártással 2190 Ft
Tésztafélék
Túrós csusza szalonnával 1190 Ft
Vargányás spagetti parmezánnal 1190 Ft
Penne tészta milánói módra óvári sajttal 1390 Ft
Húsmentes ételek
Zukkini rántva tzazikivel, rizzsel 1390 Ft
Laskabomba paprikás galuskával 1490 Ft
Óvári sajt rántva, rizzsel és tartármártással 1490 Ft
Sült zöldségek reszelt sajttal rizzsel 1490 Ft
Magvas bundában sült camembert áfonyás őszibarackkal és párolt rizzsel 1590 Ft
Csőben sült brokkoli zöldséges rizottóval 1290 Ft
Konyhafőnökünk ajánlatai
Corvina tál 2 fő részére 4990 Ft
Házi bőségtál 2 fő részére 5390 Ft
Ropogósra sütött sertéscsülök, pirított burgonyával és párolt káposztával 2590 Ft
Sertéscsülök pékné módra, fokhagymás-tejfölös burgonyával 2590 Ft
Erdélyi fatányéros 2590 Ft
Konfitált kacsacombok hagymás törtburgonyával és párolt káposztával 2990 Ft
Töltött káposzta tejfölösen szalonnával és friss kenyérrel 1690 Ft
Saláták
Görög saláta 1090 Ft
Friss saláta grillezett csirkecsíkokkal 1290 Ft
Cézár saláta 1390 Ft
Tonhalsaláta 1390 Ft
Balzsamecetes kevert saláta 790 Ft
Káposztasaláta 490 Ft
Tejfölös uborkasaláta 490 Ft
Paradicsomsaláta 590 Ft
Majonézes kukorica 590 Ft
Vegyes idénysaláta 590 Ft
Burgonyasaláta 490 Ft
Édességek
Bundázott almakarikák vaníliafagyival 690 Ft
Somlói galuska 590 Ft
Túrós palacsinta rumos szilvával, vaníliamártással 590 Ft
Gundel palacsinta 590 Ft
Almás-mákos rétes vaníliamártással és fagylalttal 690 Ft
Corvina Hotel és Étterem - 9200 Mosonmagyaróvár, Mosonyi Mihály u. 2. - Tel.: +36 / 96 218 131 , +36 / 96 576 065 - E-mail: info@corvinahotel.hu